Dulu Nenek ku sering menciptakan camilan cantik ini, tapi sesudah nenek tiada, camilan cantik ini jarang dibuat lagi, camilan cantik yang berstektur lembut ini sangat cocok buat orang manula apalagi yang giginya udah copot ha....ha...ha, camilan cantik ini sudah jarang ditemukan, biar tidak punah, aku akan bagikan resepnya kepada sobat blogger semua, selamat mencoba .......
Bahan :
1 cangkir tepung terigu
sedikit garam
Masukkan semua materi kecuali bawang ke dalam kuali, aduk gabungan hingga mengental dan berkilat dengan api kecil. sesudah matang angkat, dinginkan
Panaskan 5 sendok makan minyak dalam kuali. Goreng bawang hingga kekuningan.
sisihkan bawang goreng, untuk hiasan, minyak bekas menggoreng bawang dicampurkan
dengan gabungan tadi.
Setelah gabungan dingin, gabungan dapat dibuat sesuai selera, dapat bentuk bunga mawar, daun, jambu air atau bulat-bulat, terakhir hiasi diatasnya dengan bawang goreng.
3 cangkir air
7 sendok makan gula pasir
2 sendok makan mentegasedikit garam
Bahan untuk taburan :
5 siung bawang merah diiris tipis dan digoreng
Cara membuatnya:
Panaskan 5 sendok makan minyak dalam kuali. Goreng bawang hingga kekuningan.
sisihkan bawang goreng, untuk hiasan, minyak bekas menggoreng bawang dicampurkan
dengan gabungan tadi.
Setelah gabungan dingin, gabungan dapat dibuat sesuai selera, dapat bentuk bunga mawar, daun, jambu air atau bulat-bulat, terakhir hiasi diatasnya dengan bawang goreng.
0 Response to "Kue Asidah"
Post a Comment